Врач-нутрициолог рассказал брянцам, как не набрать лишний вес за праздники

Вместе с чредой новогодних праздников и длительных выходных приходят и большие застолья. Каждый дом наполняется вкусными ароматами самых разных и любимых блюд, от которых сложно отказаться.

Однако наряду с ними появляется одна непростая дилемма: как не поддаться искушению и не съесть лишнего? Особенно, если очень хочется. Для кого-то лишний килограмм на весах – вопрос эстетики его тела, а для кого-то – уже вопрос здоровья.

Врач-нутрициолог Анна Вальчук рассказала «Новостям Брянска» о пяти простых шагах:

Уменьшить количество салатов с майонезом

Ни для кого не секрет, что майонез очень калорийный. Если вы хотите уменьшить калорийность рациона, для новогоднего стола лучше выбрать салаты на оливковом, тыквенном, льняном масле. Но как же Новый год без оливье и селедки под шубой, скажете вы. Есть много рецептов домашнего майонеза, на основе оливкового масла или греческого йогурта, которые станут прекрасной альтернативой магазинному майонезу.

Соблюдать правило тарелки

Овощи и фрукты должны занимать 50 процентов вашего приема пищи.

Разнообразить стол зеленью

Укроп, петрушка, листья салата, руккола, шпинат, кинза имеют минимальную калорийность, но богатый состав витаминов, благотворно влияют на обмен веществ. Пищевые волокна, в большом количестве содержащиеся в них, помогают быстрее достичь чувства насыщения, а также не испытывать тяжесть после еды.

Свести к минимуму прием алкоголя

Алкоголь обладает большой калорийностью, особенно, если это коктейли с добавленными сиропами, а также повышает аппетит. Именно после него мы можем съесть лишнего. А вот в сухом белом вине, сухом шампанском или брюте содержание сахара минимальное. Также питье чистой воды поможет снизить токсическое действие на организм и уменьшит головную боль на утро.

Увеличить физическую активность

Зимние праздники идеальное время для активного отдыха, который укрепит наше здоровье, поддержит иммунитет и поможет нам сохранить форму. Горнолыжные базы, каток, пешие прогулки, постарайтесь больше времени проводить на свежем воздухе.