Брянские сыровары под угрозой: смогут ли они спасти «Эмменталь» и «Халлуми»?

Брянская область оказалась в эпицентре сырного конфликта, который может изменить рынок отечественных молочных продуктов. Иностранные правообладатели подали заявки в Роспатент на эксклюзивные права на использование названий «Эмменталь» и «Халлуми». Если до конца апреля 2025 года российские производители не оспорят эти заявки, они рискуют лишиться привычных наименований своих сыров.

Под ударом окажутся предприятия Брянщины: «Сыр Стародубский», Umalat, агрохолдинг «Охотно» и другие. На кону не просто бренды – речь идет о многолетнем труде сыроваров, инвестициях в производство и доверии покупателей.

Истоки проблемы лежат в международных соглашениях. Швейцария еще в 2022 году зарегистрировала НМПТ «EMMENTALER», а Кипр в 2024-м закрепил за собой «Halloumi». Согласно Женевскому акту Лиссабонского соглашения, к которому Россия присоединилась в 2021 году, эти названия могут использовать только те, кто производит сыр в строго определенных регионах.

Подобный прецедент уже был: в 2019 году Верховный суд РФ подтвердил исключительное право Адыгеи на «Сыр адыгейский», что вынудило Umalat изменить маркировку своей продукции. Теперь брянские сыровары оказались перед схожим выбором: бороться за названия в судах или придумывать новые бренды.

Ранее мы рассказывали, что Брянская область заняла второе место по сыру в ЦФО и третье в России.