Брянская огородница поделилась осенними секретами, которые помогают собирать огромные урожаи

Совсем скоро, а где-то и уже, подвалы брянских дачников начнут наполняться тем, что удалось вырастить за дачный сезон. И если прислушаться к диалогам у сельских магазинов и к лавочкам бабушек, то станет известно, что они что-то знают. Какие-то секреты, которые наверняка помогают выращивать большие урожаи.

А вдруг эта тайна не только в весенних ритуалах, но и осенних? Вдруг что-то нужно сделать по-особенному? «Новости Брянска» обратились к Татьяне из Навли, которая каждый год шокирует соседей огромными картошкой и морковкой. 

Ей 69 лет, и половину жизни она провела на даче. У Татьяны всегда ведра огурцов, сладкие помидоры и сочные яблоки. Она знает, как разговаривать с землёй и как готовить сад к зиме так, чтобы весной он зацвёл с новой силой. Мы расспросили её о секретах урожая, подготовке почвы и маленьких хитростях, которые помогают держать планку год за годом.

«Главный секрет урожая — руки и настроение»

Татьяна, ваш огород среди соседей славится урожаем. В чём ваш главный секрет: земля, руки или любовь?

— Всё вместе. Земля как ребенок: если ухаживаешь, она отвечает. Но главное, конечно, руки и настроение. Нельзя идти копать или полоть с мыслью «опять эта морока». Земля чувствует. Я всегда выхожу с радостью, даже если устала. Тогда и урожай благодарит.

Какая культура у вас растёт лучше всего и почему? Может, есть особый «рецепт»?

— Огурцы! Я всегда замачиваю семена в теплом молоке на ночь, а потом сажаю в землю, политую настоем золы. И все, огурцы родят до самой осени.

А вы верите в лунный календарь или сажаете, когда душа просит? 

—  Верю. Не фанатично, но стараюсь смотреть. На убывающей луне лучше садить корнеплоды, на растущей всё, что тянется вверх. Проверено: когда сажаешь «в правильные дни», урожай заметно лучше.

«Осенью землю нельзя бросать: она устала»

С чего вы начинаете подготовку сада к зиме?

— С уборки. Землю нельзя бросать после урожая. Я вычищаю грядки, перекапываю и сразу вношу органику: перегной, компост, золу. Земля устала, её нужно накормить.

Какие ошибки чаще всего совершают начинающие огородники?

— Бросают всё «как есть». Думают: весной перекопаю, и ладно. А весной земля пустая, холодная, ничего не растёт. Осенью нужно всё подготовить, тогда весной она сразу даст силы.

А деревья вы обрезаете осенью или весной?

— Молодые — весной, чтобы не подмёрзли. Старые яблони и груши осенью, после листопада. И обязательно белю стволы известью с медным купоросом: и красиво, и от вредителей спасает.

«Компост — это живое существо»

Что обязательно нужно сделать в почве осенью, чтобы весной она «задышала»?

— Посеять сидераты, например, горчицу или рожь. Они и землю рыхлят, и сорняки подавляют. Весной запахал, и удобрение готово.

Как вы храните семена?

— В стеклянных баночках, с крышкой, в прохладном месте. И обязательно подписываю год, чтобы не перепутать.

Многие жалуются на колорадского жука и слизней. У вас есть особая тактика борьбы?

— Колорадского я собираю руками — да, это долго, но без химии. Слизни не любят золу и яичную скорлупу: я посыпаю вокруг грядок, и они обходят стороной.

Есть ли у вас свой рецепт компоста?

— Конечно! Компост — это живое существо. Я кладу траву, кухонные отходы, листья. Каждый слой пересыпаю землей и золой. А в августе добавляю немного сыворотки: бактерии начинают работать активнее. Через год получается «черное золото».

«С землей нельзя быть вражде»

Можно ли «по-быстрому» вести огород и всё равно собрать урожай?

— Нет. Земля не любит спешки и жадности. Надо работать с душой. Тогда она вернёт сторицей.

Что вас радует больше: крупные плоды или заготовки?

— Заготовки! Когда в подвале банки стоят рядами — вот это счастье. Значит, семья всю зиму будет с витаминами.

Если бы к вам пришёл молодой дачник и спросил: «С чего начать, чтобы не разочароваться?» — что бы вы посоветовали?

— Начни с малого. Посади пару грядок, ухаживай как за цветами. Не бери сразу весь участок. Земля проверяет: если ухаживаешь, дает силы; если мучаешься — наказывает неурожаем.

У вас есть особая традиция на даче? 

— Да. Когда собираю последний урожай, всегда говорю: «Спасибо, матушка-земля». Это не суеверие. Это уважение. Без нее мы никто.