Брянскую скотобойню «Кроха» закрыли на месяц за жуткую антисанитарию

Суд приостановил работу брянской скотобойни «Кроха» в Стародубе, сообщают в пресс-службе регионального управления Россельхознадзора.

Деятельность предприятия по убою крупного рогатого скота временно прекращена за нарушение требований ветеринарного законодательства.

В октябре на скотобойне прошла внеплановая выездная проверка. Выяснилось, что на предприятии ненадлежащим образом следят за сбором, хранением, перевозкой и утилизацией биологических отходов.

Отходы хранились с едой в камере без приборов учёта температуры, а также собирались в непромаркированные ёмкости и негерметичные полиэтиленовые пакеты. Ко всему прочему, они перевозились в автомобиле без герметизации.

Предприятие закрыли на 30 суток. За это время сотрудники должны устранить все нарушения и привести работу скотобойни в соответствие с требованиями ветеринарного законодательства.