Недопустимые компоненты нашли в «Гауде» ТнВ «Сыр Стародубский»

Это кампестерин, стигмастерин и бета-ситостерин. Ранее производитель попал в скандал из-за вещества от глистов скотины.

Прокуратура Стародубского района проверила исполнение законодательства о качестве и безопасности пищевых продуктов.

Поводом послужила информация управления Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям о выявленных в ходе лабораторных исследований пищевой продукции нарушениях.

Выяснилось, что в пробе сыра фасованного «Гауда» 45% изготовителя ТнВ «Сыр Стародубский» обнаружили недопустимые компоненты. Выявили специалисты наличие растительных масел и жиров на растительной основе - это кампестерин, стигмастерин, бета-ситостерин.

По постановлению надзорного ведомства территориальным отделом управления Роспотребнадзора должностное лицо фирмы-производителя привлекли к административной ответственности за нарушение требований техрегламентов и оштрафовали на 10 тысяч рублей.

Постановление пока не вступило в законную силу.