В Брянске будущие кулинары сошлись в «Битве поваров»

В Брянске прошел конкурс поварского мастерства «Битва поваров»

icon 23/10/2026
icon 13:00

© Брянский техникум питания и торговли

Брянский техникум питания и торговли

В Брянском техникуме питания и торговли прошел ежегодный конкурс профессионального мастерства «Битва поваров». За звание лучших соревновались 19 команд студенческих кулинаров.

Первым делом участники готовили традиционные драники с золотистой корочкой, отражающие классику кулинарных традиций.
img_7980
Следом команды презентовали авторские блины, предложив свое современное прочтение традиционной русской кухни.

img_7981

Завершающим испытанием стала сервировка стола, где экспертное жюри оценивало эстетику и гармонию подачи блюд.

Имена победителей и призеров кулинарного поединка объявят 26 октября.