Бежицкий хлеб "Бородинский новый" признан лучшим в России
©
В московском Экспоцентре завершилась 24-я Международная специализированная выставка «Современное хлебопечение-2018» для хлебопекарного и кондитерского рынка.
В рамках выставки был проведен Всероссийский конкурс на звание «Лучший хлеб России». Хлебопекарные предприятия Брянской области удостоены наград международного уровня. Гран-При завоевал Бежицкий хлебокомбинат за последние разработки, в том числе и хлеб ржано-пшеничный заварной «Бородинский новый».
ОАО «Дятьково-хлеб» удостоено Малого кубка и диплома III степени за хлеб пшеничный из муки хлебопекарной высшего сорта овощной.
Всего же 28 организаций из 17 регионов страны представили 123 образца хлебобулочных изделий.
На сегодняшний день выставка «Современное хлебопечение» - одно из самых значимых деловых событий хлебопекарной и кондитерской отрасли в России и странах ближнего зарубежья. Это единственная выставка в России и странах СНГ, экспозиция которой охватывает весь цикл производства и реализации кондитерских и хлебобулочных изделий.