Стало известно, в какую цену брянцам обойдётся новогодний салат «Оливье»

В России подсчитали стоимость приготовления салата «Оливье» к новогоднему столу в расчёте на 4-х человек. Статистические данные привел ТАСС зампредседателя правления ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров "Руспродсоюз" Дмитрий Леонов.

В рецепт салата вошли 500 грамм картофеля, 200 грамм моркови, 4 куриных яйца, 300 грамм вареной колбасы, 100 грамм репчатого лука, 400 грамм свежих огурцов, а также 380 грамм зеленого горошка. На заправку ушло 200 грамм майонеза.

Отмечается, что за год ингредиенты для приготовления «Оливье» подорожали. Картофель вырос в цене за килограмм на 4,7 руб., стоимость килограмма моркови повысилась на 5,5 руб., а килограмм лука на 70 копеек. За десяток яиц придется заплатить на 38 копеек больше, цена палки вареной колбасы поднялась на 4,3 руб. Килограмм майонеза добавил в стоимости 11,8 руб., а 500-граммовая банка консервированного горошка подорожала на 5,2 руб.

В итоге за порцию салата «Оливье» на 4-х человек россиянам придется отдать 312 рублей 37 копеек. В прошлом году стоимость традиционного новогоднего угощения составляла 309 рублей.