Брянский рыбный завод попался на обмане при проверке Россельхознадзора

На брянском рыбоперерабатывающем предприятии выявили целый ряд нарушений по итогам дистанционного мониторинга, проводимого в системе электронной сертификации «Меркурий».

Как сообщили в пресс-службе регионального управления Россельхознадзора, установлены факты производства предприятием ИП Голафаев А.Л. продукции из нелогичного объёма сырья и из незаявленного сырья.

В частности, при производстве продукции в системе отсутствовала информация об используемом сырье, что не даёт возможность установить его происхождение, качество и безопасность.

Также имели место факты оформления актов несоответствия товарно-материальных ценностей, по которым изменялись наименование и вид продукции.

Например, «обрезь форели мороженой» была изменена на «форель горная остров ПБГ с/м», что не исключает введения в оборот продукции неизвестного происхождения.

Предприятию объявили предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований законодательства РФ.

Четырём пользователям предприятия за грубые нарушения при оформлении ветеринарных сопроводительных документов приостановили регистрацию в компоненте «Меркурий». Информацию об этих нарушениях также направили в региональную ветеринарную службу.